Шоколад
Шоколад – король среди кондитерских ингредиентов
Шоколад принято считать очень известной и желанной сладостью в мире.
В 21 веке шоколад имеет масштабную область применения. Он входит в состав большого количества десертов: торты, пирожные, капкейки, суфле, муссы, булочки, мороженое. Его добавляют в виде наполнения для конфет, из него производят праздничные сладости всевозможных конфигураций и диаметров.
За что же шоколад так любят кондитеры всего мира?
Шоколад - многогранный товар, с которым просто работать не только профессионалам, но и новичкам.
-
Шоколад содержится около 12 месяцев без соблюдения особых условий. Достаточно темного сухого места, хорошо закрытой упаковки и теплой температуры.
-
Его можно подвергать изменению температур, не рискуя, при этом, утратить его вкусовые параметры.
-
Он отлично взаимодействует с различными продуктовыми и ароматическими добавками, что придает лакомству более интересный вкус.
-
Мягкий шоколад - лучшее средство для украшения. Им делают рисунки или поздравления на изделиях.
-
И, естественно, он просто вкусен как самостоятельный десерт!
С учетом пропорции какао-порошка, сахара и какао-масла в шоколаде, его классифицируют на несколько видов:
-
Горький (65% и более);
-
Темный (от 35 до 60%);
-
Молочный (менее 35%);
-
Белый (в нем какао-порошок не добавляется).
В нашем магазине «Будем печь! » вы можете купить шоколад: молочный (34%), горький (72%), темный (58%) и белый (29%). Он выполнен по типу монет. И отпускается в трех весовых группах – 100 гр, 500 гр или 1 кг.
У нас шоколад без всяких наполнителей, в нем не присутствует лецитина, красителей и усилителей вкуса. Его с успехом можно принимать в пищу детям и применять в оздоровительном рационе.
Если вдруг вы шеф-кондитер или просто почитатель десертов, то вам обязательно необходимо иметь в запасе этот уникальный товар. С ним ваша выпечка заискрит новыми красками, а дом будет окутана непередаваемым ароматом. И имейте в виду, что шоколад купить можно в нашем специализированном магазине «Будем печь! ».
Полную информацию о товарах – спрашивайте у наших продавцов и по телефону 8-800-350-3315.
Не найдено рубрик для подписки.