Шоколад белый с карамелью Callebaut Gold 30,4% 100г
Шоколад белый с карамелью Callebaut Gold 30,4% 100г
Подробнее
280 руб./упак
Товар находится: склад Новосибирск
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Товар находится в наличии на складе нашей компании в г. Новосибирск и может быть доставлен в пункт самовывоза в Балашихе в кратчайшие сроки.
Описание
Бельгийский шоколад обладающий насыщенным, сбалансированным шоколадно-карамельным вкусом, с нотками ириски, сливок, сливочного масла и восхитительной щепотки соли благодаря изысканному сочетанию карамелизированного сахара и молока. Имеет тёплый карамельный, янтарный цвет.
Универсален для отливки фигур средней величины, глазирования конфет, добавления во всевозможные кремы, начинки, ганаши, соусы, муссы и другие десерты.
При использовании в шоколадных фонтанах необходимо разбавлять какао-маслом.
Степень текучести: 3 капли из 5.
Состав: масло какао, карамелизированный порошок с молочным жиром (сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, сахар, обезвоженный молочный жир, натуральный ароматизатор ваниль), сухое цельное молоко, лактоза, карамелизированный сахар, эмульгатор: соевый лецитин, соль.
• мин. какао - 30,4%
• мин. молока - 28,3 %
• какао-масло - 37,1%
Производитель: Бельгия
Универсален для отливки фигур средней величины, глазирования конфет, добавления во всевозможные кремы, начинки, ганаши, соусы, муссы и другие десерты.
При использовании в шоколадных фонтанах необходимо разбавлять какао-маслом.
Степень текучести: 3 капли из 5.
Состав: масло какао, карамелизированный порошок с молочным жиром (сухое обезжиренное молоко, сухая молочная сыворотка, сахар, обезвоженный молочный жир, натуральный ароматизатор ваниль), сухое цельное молоко, лактоза, карамелизированный сахар, эмульгатор: соевый лецитин, соль.
• мин. какао - 30,4%
• мин. молока - 28,3 %
• какао-масло - 37,1%
Производитель: Бельгия
Задать вопрос