Лопатки и скребки

Кондитерские скребки-шпатели, кухонные лопатки – в помощь домохозяйке, кондитеру и повару

Достигнуть необходимого рельефа крема, джема, глазури или другого покрытия способствует набор подсобных средств. В числе самых распространенных в этом отношении - особо известные кухонные лопатки, кондитерские скребки и шпатели.

• выкладывать крем, разглаживать покрытия пирожных, прослойки и начинки;
• совмещать все ингредиенты и наносить крема;
• отделять друг от друга кусочки пирожного

Шпатель кондитерский (скребок) - удобный инструмент для выкладывания и выравнивания крема и шоколадного покрытия торта. Основанием шпателя в момент устраняются дефекты на боковых сторонах изделия и с его макушки перед украшением. Скребками заслоняют внутренние поверхности емкостей миксеров и тазиков, а еще дробят тесто на порции.

У нас вы можете купить кондитерские шпатели (скребки) в виде трапеции и прямоугольника, пластиковые и железные. Металлические кондитерские скребки - крепкие и будут использоваться годами. С их помощью быстрее достигнуть ровности покрытия. Но, пластмассовые - выгоднее. Пластиковые скребки - с углублениями для крючков, благодаря этому оборудованию легко найти место на кухне.

Также у нас в «Будем печь! » - кухонные лопатки, без которых невозможно сделать гладкое распределение кремовой массы, шоколадной массы. Хорошо, если любимая кулинарная лопатка окажется рядом перед украшением изделия мастикой: она создаст гладкую поверхность для последующей работы. Творожный сыр, конфитюр, шоколадная глазурь – занимаясь со всевозможными компонентами, можно достичь хороших конечных итогов. Лопатки разнятся по материалу, внешнему виду рукояток и углами их наклона.

В «Будем печь! » вы можете купить кухонные лопатки железные, с тефлоновым покрытием, силиконовые. Металлические – изготовлены из надежного, жесткого металла, силиконовые – из нетоксичного синтетического сырья (ими особенно удобно переворачивать мясо на сковороде во время жарки). Оба стабильны к скачкам температур, какой инструмент взять – как правило, дело вкуса.

Точнее об ассортименте – спрашивайте у наших продавцов и по телефону 8-800-350-3315.