Силиконовые формы для выпечки
Силиконовые и тефлоновые формы: как выбрать?
Если вам требуется стандартная овальная форма для выпечки, то бывает два варианта - силикон и тефлон.
Силиконовая форма для выпечки цельная и поэтому комфортно чистится, а также хорошо переносит широкий разбег температур: в ней удобно не только готовить, но и замораживать муссы в холодильнике.
В других параметрах два этих варианта похожи: они конкретного диаметра, имеют специальное антипригарное покрытие и высокое качество производства. Нередко у поваров есть приоритеты в материале, с которым легко выпекать. Поэтому вам определять, купить силиконовые формы для выпечки или тефлоновые, но основное преимущество в том, что и те, и другие - надежные помощники на вашей кухне.
Эти формы, как правило, делятся на:
-
неразъемные: одна форма для одного бисквита;
-
раздельные: в этом случае корж выпекается в разных элементах (силиконовая форма «Домик»), а также по несколько углублений на форме (для небольших пирожных и маффинов).
По всем продуктам можно получить консультацию, обратившись к нашим администраторам, или набрав номер телефона 8-800-350-3315.