Капли для выпечки
Капли для выпечки. Такого вы еще не пробовали!
Наверняка, вы приобретали вафли или капкейки с капельками шоколада. Но мало, кто задавался вопросом: каким образом эти крупинки шоколада дошли до нас без изменений и не потеряли форму? А все очень легко – благодаря использованию в них термостойких капель. Эти шоколадные капли для выпечки похожи на крошечные кусочки шоколада, произведенные по особой технологии, которая и позволяет им оставаться целыми и не утрачивать формы при готовке.
Кондитерами ежедневно применяются эти капли в приготовлении не только печенья и кексов, но и бисквитов, булочек и подобной выпечки. Они прекрасно применяются для украшения готового десерта. Такие шоколадные капли очень вкусны, благодаря этому кулинары добавляют их в холодные лакомства: муссы, желе, мороженое, или применяют как добавку в блины, панкейки. Шоколадные капли не трудно растапливаются, образуя густую массу, которая находит свое применение и в приготовления глазури.
Капли для выпечки стали популярны по многочисленным причинам:
-
Они выдерживают очень пониженные температуры. А после размораживания не теряют ни аромат, ни внешний вид.
-
При повышении температуры до 200°С шоколадные капли не теряют свою форму, не расползаются и не портятся, а после того, как остынут остаются нежными внутри.
-
Термостабильные капли не растекаются, на случай если их хранить при комнатной температуре.
-
Их можно применять для оформления уже готового пирожного, или холодных десертов.
-
Капли для выпечки имеют правильную форму и не требуют добавочного измельчения.
-
В состав шоколадных капель попадают натуральные продукты, которые добавляют выпечке ароматный и утонченный вкус.
Термостойкие капли применяются не исключительно на больших производствах. Их пищевые особенности может оценить каждый. У нас в магазине «Будем печь! » удобно купить шоколадные капли для выпечки как белые, так и темные, расфасованные в 100 гр пакеты. А если случилось так, что вы до сих пор не пробовали их на практике, то вам обязательно необходимо это исправить. С их применением ваши пироги, маффины, бисквиты, кейк-попсы, брауни и остальные десерты получат потрясающий вкус натурального шоколада и необычный дизайн.
Точнее о продуктах – узнавайте у наших продавцов и по телефону 8-800-350-3315.